在当今高度竞争的酒店行业中,没有优质的服务,就没有市场,不讲服务质量的酒店是无法生存下去的,酒店的竞争归根结底是人才的竞争,从某种意义上讲,又是酒店培训的竞争。可以说,没有培训,就没有服务质量,培训是酒店成功的必由之路。重视培训、重视员工全面素质的提升和酒店文化的认同,把酒店建成学习型组织,通过提高酒店核心竞争力,从而最终实现酒店与员工“双赢”,是酒店获得发展的最根本手段。
应广大客户的强烈要求,本人特增设“酒店培训服务”项目,如贵单位有下列培训要求,可与本人联系,本人将竭诚为您提供下列服务:
- 服务行业公关、礼仪培训
- 酒店(酒家)开业策划及投资预算分析、营销咨询
- 酒店各层次管理人员和各岗位服务人员的培训
- 酒店管理规范、岗位职责、服务程序的设计
- 酒店管理规章制度、培训教材的编写
- 各类型宴会、庆典活动的策划
- 酒店电脑系统的设计
- 酒店实用英语的培训
- 酒店专业人才信息咨询服务
- 酒店用品的采购
如本站在一年内与贵单位累计或一次性成功订房50间以上,将视为本站的紧密合作型单位,将免费获得上述任何服务。
附本人简历:
徐老师,男,本站站长, 98年毕业于广州中山大学旅游酒店管理专业,经济学学士,酒店管理讲师,酒店客房、餐饮服务高级技师、广东省劳动厅酒店中级服务员考评员。曾任某旅游学校酒店教研室主任。
本人曾先后于白天鹅宾馆、广东国际大酒店、花园酒店、中国大酒店、澳门南粤酒店实习、任职。
本人长期从事酒店专业课程的教学,曾担任的课程有《酒店管理概论》、《餐饮服务与管理》、《客房服务与管理》、《酒水知识与调酒》、《酒店市场营销》、《餐饮、客房操作技能》、《食品营养与卫生》、《成本核算》等课程的教学。同时还在一些高校担任过《现代旅游饭店管理》、《饭店营销学原理及应用》、《旅游经济学》、《市场营销学》、《公共关系学》、《酒店设备管理》、《人力资源管理》等大专或本科课程的教学。
多年来,本人还先后为我省上百家酒店(含酒楼)及相关企业的员工进行过培训,还在国内外一些刊物上发表过多篇学术论文,出版过的书籍有《饭店基础知识》(任副主编)、《酒店人力资源管理》(任第二主编,)、《酒店客房服务与管理》(参编约8万字)、《酒店应用文写作》(任第一主编,已出版)、《酒店康乐服务与管理》(任主编)、《新编酒店客房实务》(任主编)等。
多年的教学和培训工作,本人已积累了丰富的酒店服务、管理及培训方面的经验,尤其擅长酒店服务意识、职业道德、细节服务、服务人员的基本技能以及酒店从业人员的行为规范、微笑服务以及礼节礼貌等课程的培训。在教学或培训过程中,坚持理论联系实际的原则,采用案例分析法、角色扮演法,语言简洁明了、幽默生动,注意激发学员学习的兴趣,培训效果得到了大多数企业及学员的高度评价。
如贵单位觉得本人条件不合适,本人可组建师资力量雄厚的团队,为您提供有针对性的服务。由于篇幅有限,其他专家或老师的简历不一一列举,欢迎垂询。 |